En mini-halvmara!

Mina Sälen-vänner Linneá och Susanne var verkligen med om ett äventyr i helgen.
Jösses, vilka förutsättningar de fick vara med om! Som om det inte skulle räcka med att ”bara” springa i kolsvart mörker? Regn, nästan nollgradig, stormbyar och felspringning… De är verkligen riktiga krigare, i mina ögon!

Eftersom jag, av olika skäl, stod över Österlen-helgen, körde jag en egen variant här hemma.

Upplägg av passet:

  • Uppvärmning 1,5 km
  • 21 stycken intervaller á 1 minut (15 sekunders ståvila mellan varje)
  • + 100 meter (maxfart)
  • Nedvarvning 2 km

21 + 100 meter är ju en halvmara. Kind of… 😉

Som ni ser var vilan väldigt kort. Det kan förklaras med att jag faktiskt inte körde i riktigt lika högt tempo som jag normalt sett gör när det är 1 minuters intervaller.

Dvs ju högre tempo på intervallen, desto längre vila – Ju lägre tempo, desto kortare vila (till slut behövs ju ingen vila alls). Är ni med? Det är bara att fråga annars.

Matsvinn och Bäst-före-datum!

Nu på morgonen kokade vi ägg som hade bäst-före-datum 14 oktober.
Och vet ni, de smakade utmärkt! Det fick mig att tänk på människor runt omkring mig som jag vet slänger matvaror, så fort datumet har passerat.

Jag förstår inte alls grejen. Det är väl inte särskilt svårt att lita på sina egna sinnen? Luktar inte äggen illa (och jag lovar, de luktar verkligen ILLA när de är dåliga!) eller mjölken surt, varför får man för sig att man ska slänga det?

Ibland ställer jag frågan; Om bäst-före-datum inte har passerats, men mjölken ändå har blivit dålig (pga rötmånad/felhantering m.m) dricker du den ändå? Oftast vet de inte vad de ska svara. Eller så får man höra att det inte är samma sak.

Den totala mängden matavfall i Sverige är 995.000 ton/år (!)
Varav ca 35 % uppskattas som onödigt (sådant som skulle kunna hantera/använda/laga). Det är ju helt sjukt! Tänk hur många människor som skulle kunna äta sig mätta? Och vad det skulle göra för miljön, om vi faktiskt tog till vara på mer (eller köpte/lagade mindre).

agg

Skänka mat till behövande!

När man var liten och inte åt upp maten, var det ju inte ovanligt att man fick höra:
”Tänk på barnen i Afrika”. Nu var det ju (tyvärr) inte så att man skickade överbliven middag, med långväga post, men tanken är ju god.

I Frankrike införde man, tidigare i går, ett förbud för matbutiker att slänga livsmedel!
Istället måste butikscheferna teckna avtal med välgörenhetsorganisationer och skänka maten till behövande. Ett fantastiskt initiativ, om du frågar mig!

Mejeriprodukter är tydligen bland det vanligaste hushållen häller ut.
Återigen, lukta, smaka, titta. Mjölk kan hålla minst en vecka efter bäst-före-datumet.

Annars gör man som min mormor brukade göra förr (och som jag faktiskt gör numera): Hällde flera veckor gammal vispgrädde i kaffet (utan att lukta på den). Och när den skar sig i kaffet sa hon:
”Äh, det är ingen fara med den. Den är bara lite draaagen!”  😀

Är ni bra på att lukta/smaka innan ni slänger saker från kylskåpet?

 

Vilolördag!

Det har varit en extremt lugn lördag. 
Ute är det blask och slask, men imorgon  fryser det på och snöar. Igen. ”Såklart”… 😉 Tack!
//Hälsar hon som inte får vinterdäck på bilen förrän i slutet av nästan vecka.

Planen var att träna idag (också) men märkligt nog mådde jag illa, från och till under morgonen (NEJ! Jag är inte gravid) och hade lite känningar i halsen! Det blev coldzyme direkt och nu håller jag tummarna att känslan håller sig borta. Istället har dagen innefattat det här:

  • Tv-serier
    Bl.a. Friday Night Lights. Jag som inte ens är liiite intresserad av amerikansk fotboll!
  • Datorn / Bloggar
    Blev toksugen på att testa den här Citronkolan, på Jennys Matblogg!
  • Ätbart
    Dinkelkex, mögelost och äpple/fikonmarmelad
  • Klädsel
    Ullstrumpor och underställ. Perfekta myskläder, särskilt sådana här ruggiga dagar.

Enkelheten!

Nä, det är sant. Jag har inte lagat mat… Jag åt kex och ost till lunch.
Ibland är det dock enkelhet som krävs, för att man ska tycka att man har haft en riktigt skön lördag! Men lugn, jag har ätit ordentlig frukost, mellanmål och kvällsmat, så det går ingen nöd på den här kroppen. Inte efter en enda dag, utan lagad middag. 😉

Ikväll kommer familjen hem igen och då är det full rulle igen.
Det har varit skönt med egentid, men som jag har saknat dem ändå! ♥